ホワイトソルガム粉 1Kg /アメリカ産のレビューは！？

年齢不詳さん
友人に、米と小麦、卵のアレルギーのある子供さんがおられるので、その子のためのクッキーを作るために購入しました。 すこし、ふつうのクッキーよりザラッとした仕上がりになりますが、好評でした。

30代 女性さん
子供が小麦アレルギーになり、ソルガム粉を使ってみました。 味はクセがなく、焼くとほのかに香ばしいです。 ただ やはり小麦のような粘り気がないので、コーンスターチ等を足して使いました。 栄養面では小麦や米粉よりもずっといいようで、 おやつだけでなく 朝食に焼きやすいクレープにして食べたりしています。 もうちょっと安くならないかなあ

30代 女性さん
しかし惜しむらくはタンパク質が全然ないのでこれオンリーだと悲しいくらいのぺっとした仕上がりになってしまうのが玉にきず。いつも米粉とブレンドして使ってます。

40代 男性さん
グルテンフリーで探すと色々な粉が検索できますが、一番使い勝手がいいのがコレですね。

40代 男性さん
まだ使ってません。使いましたら報告します。

30代 女性さん
小麦アレ対策にいつも購入しています。これと上用粉のブレンドが今一番のお気に入りです。卵も使えないのでタンパク質代わりにもちあわ(乾燥おからでもいいし黄粉かキャロブを投入すると味は変わってしまいますが、それでも大丈夫)を足すとふくらみが安定します。トレハもブレンドするとさらにフッワフワに。

30代 女性さん
リピートです。 お安くなってたので２キロまとめ買い。 小麦アレルギーにはありがたい穀物です。